Рецепт: Маринованные помидоры - С листьями малины

Этот рецепт я нашла у своей виртуальной подруги. По началу мне стало любопытно и в прошлом году я сделала на пробу помидоры по этому рецепту( немного переделав его под себя). Результат меня порадовал. В этом году смело делюсь рецептом с Вами. Помидорки получаются ооочень вкусными.
Для начала приготовим банки. Я сегодня закрыла 2 трех литровые банки. Количество продуктов указывала на 2 банки.

Банки я не стерилизую а просто хорошенько промываю.
На дно каждой банки укладываем листики малины, прям на веточке
Собственно это вся зелень которая нам понадобится.
Потом закладываем тщательно промытые помидоры. Количество помидор напрямую зависит от их размера. У меня помидоры мелкие.

Заливаем в банки кипящую воду и накрываем их прокипяченными крышками

Оставляем банки минут на 40. Когда вода в банках станет терпимой для рук. Сливаем воду в кастрюлю при помощи крышки для слива

Ставим кастрюлю с водой на огонь. Всыпаем 4 ст. ложки соли, 10 ст. ложек сахара, перец горошком и лавровый лист.
Доводим маринад до кипения. Разливаем по банкам(следим чтобы в каждую банку попал лавровый лист и перец)
Добавляем в каждую банку столовую ложку уксуса 70 %

Закатываем с помощью машинки для закатывания. Переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания.

Помидоры замечательно хранятся в прохладном месте.
Всем приятного аппетита и удачных заготовок!