Рецепт: Соба "Терияки" - со свининой

Гречневая лапша "Соба" со свининой.

Из данного количества продуктов получается 4 порции.

✔Лапшу отварим до готовности.
В кипящую воду опустим гречневую лапшу на 7-8 минут, варим на среднем огне.

Откинем готовую лапшу на дуршлаг и промоем холодной проточной водой.

✔Свинину порежем небольшими кубиками и обваляем в муке.

Обжарим свинину на сильном огне около 5 минут.

Огонь должен быть сильным чтобы наши продукты не превратились в кашу. Специи я не добавляю, потому что использую готовый соус.

✔К мясу на сковородку добавим мытую фасоль,

лапшу

и соус.

Все ингредиенты прогреем под крышкой около 1 минуты.

✔Готовое блюдо по желанию можно посыпать кунжутом. Приятного аппетита.