Рецепт: Печенье на рассоле - c кунжутом

Всем привет!
Это один их простых рецептов печенья на рассоле и вообще печенья. Этот рецепт я использовала в этот раз для печенья с кунжутом. Правда обычно вместо гашеной соды я добавляю разрыхлитель для теста. Так проще и печенье получается рассыпчатое. В этот раз ради эксперимента добавила гашеной соды. Печенье получилось вкусное.
Сначала необходимо завести тесто для изготовления печенья.
Для начала возьмем рассол 2 стакана. Процедим его. И перельем в подходящую миску.

Сразу к рассолу добавим подсолнечное масло.

Добавим сахар. Хорошо перемешаем.

Затем добавим соды, гашеной уксусом. А также добавим немного соли.

Затем добавим муки и замесим тесто.

Затем берем небольшой кусочек теста, раскатываем его толщиной в 1,5 см.

Сверху посыпаем кунжутом.

Затем еще раз раскатываем скалкой, чтобы кунжут вмялся в тесто.

Затем делаем печенье при помощи формочек или стакана. После чего выкладываем в форму для выпекания, смазанную подсолнечным маслом.

Ставим в духовой шкаф и выпекаем при температуре 180-200 градусов примерно 15-20 минут. Печенье за это время должно подрумяниться и подсохнуть.

Вот такое красивое печенье получилось.

Благодарю за внимание! Успехов вам!