Рецепт: Домашняя пицца на тонком тесте - С колбасой, куриным рулетом, перцем, томатами и сыром.

И каких только рецептов приготовления вкусной пиццы не существует, и не мудрено, это блюдо любят все, ну или практически все.

Сегодня я бы хотела поделиться с Вами рецептом приготовления домашней пиццы на тонком тесте.

Весь секрет этого рецепта заключается в четком соблюдении всех шагов приготовления теста, если что-то поменять местами или добавить все ингредиенты сразу-вкус будет не тот как и консистенция теста.

Берем форму и замесим тесто.

Выкладываем сухие дрожжи и сахар.

Растворяем дрожжи и сахар в теплой питьевой воде. Даем постоять 10 минут. Дрожжи набухнут, песок раствориться.

Затем высыпаем муку, просеивать не обязательно.

Солим и сделав углубление в тесте по середине наливаем растительное масло.

Все тщательно перемешиваем.
Тесто должно получится достаточно плотным и туговатым.

Даем постоять тесту минут 15-20, накрыв его полотенцем.

А пока подготовим начинку для пиццы, вот она:

Режем небольшими кубиками куриный рулет.

Так же мелко нарезаем вареную колбасу, не люблю крупные кусочки в пицце.

Средними длинными дольками нарезаем перец.

Тонкими кружочками режем помидор.

Натирает сыр твердых сортов.

Из зелени возьмем зелень петрушки.
Для заправки я всегда использую томатный кетчуп, люблю некую сладость)

Готовое тесто выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.

Мажем тесто кетчупом.
Выкладываем два вида колбас.

Затем добавляем перец, помидор.

Посыпаем все зеленью.

И в конце я всегда выкладываю сыр.

Ставим противень в духовку, можно не разогревать.
Выпекаем пиццы в течении 20 минут при температуре 200 градусов или до готовности.

Готовую пиццу немного остужаем и перекладываем на тарелку, подаем к столу.

Тесто получается довольно тонкое, не подходит, вкус интересный, ну и конечно сама начинка-сочная, сытная. Как говориться, пицца-нельзя е соблазнится. Всегда вкусная!

Спасибо за внимание, желаю Вам приготовить много новых вкусных рецептов.