Добавить рецепт
VerhovodРоссия, рубцовск
Репутация: +723Все рецепты автора: 60
Дата публикации: 2016-08-09
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Песочное печенье "Спиральки" с какао - Мне они известны под названием "Зебрики"
Ингредиенты:
маргарин - 250 г;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 1 ст;
мука - 2 ст;
соль - на кончике ножа;
сода пищевая - на кончике ножа;
какао - 3 ст.л.
Способ приготовления:
маргарин - 250 г;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 1 ст;
мука - 2 ст;
соль - на кончике ножа;
сода пищевая - на кончике ножа;
какао - 3 ст.л.
Здравствуйте, уважаемые читатели. В нашей семье все любят выпечку и я, нет-нет, да порадую их чем-нибудь сладеньким и не очень. Так, сегодня я испекла печенье "Зебрики". Я его не готовила уже года 3-4, но благодаря Фоторецепту, вспомнила, приготовила и вот пишу.
Для начала нам понадобится масло сливочное, маргарин или спред, как в моем случает. Я порезала его на кусочки, чтобы он стал мягче.
Всыпаю 1 стакан сахара.
Тщательно растерла сахар со спредом. Добавила яйцо.
Снова перемешала до однородного состояния.
И снова перемешала. Получилось очень мягкое тесто.
Тесто я разделила на две части и в одну добавила какао.
Перемешала до однородной консистенции.
Раскатываем два пласта. Я для этого использую целлофановые мешочки. На мешочек кладу тесто, прикрываю еще одним пакетиком и раскатываю.
В одтельной миске я слегка размешала второе яйцо и намазала им один из пластов. Сверху положила второй и скрутила рулетом. Слегка примяла его и отправила в морозилку на часок-другой.
Достав рулет я его нарезала на кусочки около 1-1,3 мм, уложила на противень.
Запекла при температуре 200°. Получились очень вкусные печенюшки, которые пришлись по душе моим малышам.
Приятного аппетита!
Для начала нам понадобится масло сливочное, маргарин или спред, как в моем случает. Я порезала его на кусочки, чтобы он стал мягче.
Всыпаю 1 стакан сахара.
Тщательно растерла сахар со спредом. Добавила яйцо.
Снова перемешала до однородного состояния.
И снова перемешала. Получилось очень мягкое тесто.
Тесто я разделила на две части и в одну добавила какао.
Перемешала до однородной консистенции.
Раскатываем два пласта. Я для этого использую целлофановые мешочки. На мешочек кладу тесто, прикрываю еще одним пакетиком и раскатываю.
В одтельной миске я слегка размешала второе яйцо и намазала им один из пластов. Сверху положила второй и скрутила рулетом. Слегка примяла его и отправила в морозилку на часок-другой.
Достав рулет я его нарезала на кусочки около 1-1,3 мм, уложила на противень.
Запекла при температуре 200°. Получились очень вкусные печенюшки, которые пришлись по душе моим малышам.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
