Добавить рецепт
HoneySweetТурция, Анталья
Репутация: +2941Все рецепты автора: 134
Дата публикации: 2016-08-11
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Салат из капусты под маринадом - С огурцами!
Ингредиенты:
огурцы свежие - 2 шт.;
капуста белокочанная - 400 гр.;
чеснок - 4-5 шт.;
укроп - 1;
соль - 1 ст.л.;
сахар-песок - 0,5 ст.л.;
уксус яблочный - 2 ст.л.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
вода - 1 л.
Способ приготовления:
огурцы свежие - 2 шт.;
капуста белокочанная - 400 гр.;
чеснок - 4-5 шт.;
укроп - 1;
соль - 1 ст.л.;
сахар-песок - 0,5 ст.л.;
уксус яблочный - 2 ст.л.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
вода - 1 л.
Доброго времени суток уважаемые читатели моего рецепта!
Для приготовления салата капусту и огурцы моем. И начинаем резать.
Капусту нарезаем соломкой.
Огурцы нарезаем кружочками.
Очищаем от кожуры чеснок.
Готовим рассол. Соль 1 ст. л. на 1 литр воды.
Сахар 1 ст. л.
Добавляем укроп и даем вскипеть.
Тем временем пока рассол вскипит мы заполняем банки. Кладем чередуя капусту-огурцы-чеснок.
У меня из этих ингредиентов получилось по 2 литровых банки.
Как рассол вскипит добавляем уксус и подсолнечное масло. Даем еще 3-5 мину по кипеть.
Затем рассол разливаем по банкам и закрываем крышки. Простояв сутки можно есть салат ну или оставить на зиму)))
Получается вкусный салатик! Пробуйте.
Всем приятного аппетита! До новых встреч!
Для приготовления салата капусту и огурцы моем. И начинаем резать.
Капусту нарезаем соломкой.
Огурцы нарезаем кружочками.
Очищаем от кожуры чеснок.
Готовим рассол. Соль 1 ст. л. на 1 литр воды.
Сахар 1 ст. л.
Добавляем укроп и даем вскипеть.
Тем временем пока рассол вскипит мы заполняем банки. Кладем чередуя капусту-огурцы-чеснок.
У меня из этих ингредиентов получилось по 2 литровых банки.
Как рассол вскипит добавляем уксус и подсолнечное масло. Даем еще 3-5 мину по кипеть.
Затем рассол разливаем по банкам и закрываем крышки. Простояв сутки можно есть салат ну или оставить на зиму)))
Получается вкусный салатик! Пробуйте.
Всем приятного аппетита! До новых встреч!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
