Рецепт: Мясо с овощами на сковороде - с картошкой, шампиньонами и болгарским перцем
Ингредиенты:
свинина - 300 грамм;
картошка средняя - 5 шт.;
шампиньоны - 400 грамм;
перец болгарский - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
розмарин молотый - по вкусу;
тимьян молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
чеснок - 5 зубчиков
Способ приготовления:
свинина - 300 грамм;
картошка средняя - 5 шт.;
шампиньоны - 400 грамм;
перец болгарский - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
розмарин молотый - по вкусу;
тимьян молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
чеснок - 5 зубчиков
Внимание! Мясо не солим!
Лук и морковь кольцами или полукольцами (иногда я делаю этот рецепт без морковь-всё равно очень вкусно получается)
Сладкий перец соломкой
Грибы на четвертинки
Мясо соломкой.
Немного обжариваем лук в растительном масле, затем добавляем мясо. Не солим! ОбжариваемДобавляем морковь и перец
Добавляем картошку, розмарин, тимьян и перец, но не солимТолько тогда, когда картошка будет готова добавляем шампиньоны и выдавливаем чеснок, и, наконец можно посолить. У нас картошка долго была сырой. Поэтому я её накрывала крышкой(для более быстрого приготовления)Блюдо готово! Можно заменить приправы на другие. Наслаждайтесь!
Лук и морковь кольцами или полукольцами (иногда я делаю этот рецепт без морковь-всё равно очень вкусно получается)
Сладкий перец соломкой
Грибы на четвертинки
Мясо соломкой.
Немного обжариваем лук в растительном масле, затем добавляем мясо. Не солим! ОбжариваемДобавляем морковь и перец
Добавляем картошку, розмарин, тимьян и перец, но не солимТолько тогда, когда картошка будет готова добавляем шампиньоны и выдавливаем чеснок, и, наконец можно посолить. У нас картошка долго была сырой. Поэтому я её накрывала крышкой(для более быстрого приготовления)Блюдо готово! Можно заменить приправы на другие. Наслаждайтесь!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий