Мясо с овощами на сковороде


Репутация: +7713
Все рецепты автора: 505
Дата публикации: 2016-08-12
Рецепт понравился: 1

Рецепт: Мясо с овощами на сковороде - с картошкой, шампиньонами и болгарским перцем

Ингредиенты:
свинина - 300 грамм;
картошка средняя - 5 шт.;
шампиньоны - 400 грамм;
перец болгарский - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
розмарин молотый - по вкусу;
тимьян молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
чеснок - 5 зубчиков
Способ приготовления:

Мясо с овощами на сковороде фото

Внимание! Мясо не солим!
Лук и морковь кольцами или полукольцами (иногда я делаю этот рецепт без морковь-всё равно очень вкусно получается)
Сладкий перец соломкой
Грибы на четвертинки
Мясо соломкой.

Немного обжариваем лук в растительном масле,

Мясо с овощами на сковороде фото

затем добавляем мясо. Не солим! Обжариваем

Мясо с овощами на сковороде фото

Добавляем морковь и перец

Мясо с овощами на сковороде фото


Добавляем картошку, розмарин, тимьян и перец, но не солим

Мясо с овощами на сковороде фото

Только тогда, когда картошка будет готова добавляем шампиньоны и выдавливаем чеснок, и, наконец можно посолить. У нас картошка долго была сырой. Поэтому я её накрывала крышкой(для более быстрого приготовления)

Мясо с овощами на сковороде фото

Блюдо готово! Можно заменить приправы на другие.

Мясо с овощами на сковороде фото

Наслаждайтесь!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий