Мини-пицца по-домашнему


Репутация: +14024
Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2016-08-12
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Мини-пицца по-домашнему - Традиционная: с колбаской и помидорами

Ингредиенты:
масло сливочное - 100 грамм;
яйца куриные - 1 штука;
мука - 250 грамм;
соль - 0,5 чайной ложки;
колбаса полукопченая - 500 грамм;
томаты - 2 штуки;
сыр твердый - 200 грамм;
кетчуп - по вкусу;
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
Купила новую силиконовую форму Tupperware для приготовления мини-пицц и тарталеток и решила приготовить в ней мини-пиццы.
Тесто выбрала самое простое - песочное.
В ёмкость кладём 100 граммов размягченного сливочного масла и 1 яйцо.

Мини-пицца по домашнему фото


Затем добавляем 1/2 чайной ложки соды и 250 граммов муки и все хорошо перемешиваем до однородной массы.

Мини-пицца по домашнему фото

Затем берём силиконовую форму.

Мини-пицца по домашнему фото

Выкладываем тесто в каждую ячейку.

Мини-пицца по домашнему фото

Смазываем немного смесью кетчупа и майонеза.

Мини-пицца по домашнему фото

Нарезаем колбасу, я купила небольшого диаметра, она хорошо ложится на тесто.

Мини-пицца по домашнему фото

Затем на каждую кладём помидоры, нарезанные дольками.

Мини-пицца по домашнему фото

Выкладываем сверху сыр, я его просто нарезала на прямоугольники, все равно он хорошо расплавляется.

Мини-пицца по домашнему фото

Ставим в духовку на минут 40 - 45 при температуре 180 градусов.

Мини-пицца по домашнему фото

И вот такие мини-пиццы получились. Съели быстро, дальнейших фотографий просто нет!
Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Marsian4ik
объедение! ответить
Алевтиша
Форма хороша да и пицца тоже. ответить
trav-olga
Классные) ответить
Калигула
Для меня это наверно сложнее, чем обычная пицца. Там раскатал, все распределил и в духовку, а тут в каждую лунку частями. Удобнее наверно, когда маленькие, но по времени не очень. ответить
Оставить свой комментарий