Рецепт: Мини-пицца по-домашнему - Традиционная: с колбаской и помидорами
Ингредиенты:
масло сливочное - 100 грамм;
яйца куриные - 1 штука;
мука - 250 грамм;
соль - 0,5 чайной ложки;
колбаса полукопченая - 500 грамм;
томаты - 2 штуки;
сыр твердый - 200 грамм;
кетчуп - по вкусу;
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
масло сливочное - 100 грамм;
яйца куриные - 1 штука;
мука - 250 грамм;
соль - 0,5 чайной ложки;
колбаса полукопченая - 500 грамм;
томаты - 2 штуки;
сыр твердый - 200 грамм;
кетчуп - по вкусу;
майонез - по вкусу
Купила новую силиконовую форму Tupperware для приготовления мини-пицц и тарталеток и решила приготовить в ней мини-пиццы.
Тесто выбрала самое простое - песочное.
В ёмкость кладём 100 граммов размягченного сливочного масла и 1 яйцо.
Затем добавляем 1/2 чайной ложки соды и 250 граммов муки и все хорошо перемешиваем до однородной массы.
Затем берём силиконовую форму.
Выкладываем тесто в каждую ячейку.
Смазываем немного смесью кетчупа и майонеза.
Нарезаем колбасу, я купила небольшого диаметра, она хорошо ложится на тесто.
Затем на каждую кладём помидоры, нарезанные дольками.
Выкладываем сверху сыр, я его просто нарезала на прямоугольники, все равно он хорошо расплавляется.
Ставим в духовку на минут 40 - 45 при температуре 180 градусов.
И вот такие мини-пиццы получились. Съели быстро, дальнейших фотографий просто нет!
Приятного аппетита!
Тесто выбрала самое простое - песочное.
В ёмкость кладём 100 граммов размягченного сливочного масла и 1 яйцо.
Затем добавляем 1/2 чайной ложки соды и 250 граммов муки и все хорошо перемешиваем до однородной массы.
Затем берём силиконовую форму.
Выкладываем тесто в каждую ячейку.
Смазываем немного смесью кетчупа и майонеза.
Нарезаем колбасу, я купила небольшого диаметра, она хорошо ложится на тесто.
Затем на каждую кладём помидоры, нарезанные дольками.
Выкладываем сверху сыр, я его просто нарезала на прямоугольники, все равно он хорошо расплавляется.
Ставим в духовку на минут 40 - 45 при температуре 180 градусов.
И вот такие мини-пиццы получились. Съели быстро, дальнейших фотографий просто нет!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту: