Добавить рецепт
lenusik23011Украина, Марганец
Репутация: +1569Все рецепты автора: 123
Дата публикации: 2016-08-12
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Острые свиные ребра - запеченные в фольге
Ингредиенты:
свинные ребра - 250 гр;
горчица - 2 ст.л.;
чеснок - 2 зуб.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
свинные ребра - 250 гр;
горчица - 2 ст.л.;
чеснок - 2 зуб.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Мама меня угостила свиными ребрышками и я решила приготовить их в духовке, завернув в фольгу. Для начала я их обмыла водой и просушила полотенцем.
Пропустила чеснок через чеснокодавилку и добавила к ребрышкам
Добавила горчицу
Посолила, поперчила
Хорошенько обтерла ребра смесью горчицы с чесноком и завернула их в фольгу.
Ребра в фольге поместила в сковороду без ручки и поставила в разогретую духовку. Выпекала 1 час при температуре 180 градусов.
Привлекательный аромат ребрышек с чесноком раздавался по всей квартире. Через час я достала их из духовки. Ребрышки получились очень зажаренными и не жирными. Почти весь жир во время жарки вылился в сковороду.
Для любителей зажаренных ребрышек (таких как мой муж) они получились очень даже ничего. Ему пришлись по вкусу.
Пропустила чеснок через чеснокодавилку и добавила к ребрышкам
Добавила горчицу
Посолила, поперчила
Хорошенько обтерла ребра смесью горчицы с чесноком и завернула их в фольгу.
Ребра в фольге поместила в сковороду без ручки и поставила в разогретую духовку. Выпекала 1 час при температуре 180 градусов.
Привлекательный аромат ребрышек с чесноком раздавался по всей квартире. Через час я достала их из духовки. Ребрышки получились очень зажаренными и не жирными. Почти весь жир во время жарки вылился в сковороду.
Для любителей зажаренных ребрышек (таких как мой муж) они получились очень даже ничего. Ему пришлись по вкусу.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту:
