Рецепт: Курица запеченная - запеченная с картофелем

Ингредиенты:
курица - 1 шт.;
картофель - 5 шт.;
яблоки - 3 шт.;
мед - 1, 5 ст. ложки;
горчица - 1,5 ст. ложки;
бальзамический уксус - 3 ст. ложки

Способ приготовления:

Если делают утку с яблоками, почему нельзя готовить так же и курицу? Получается не менее вкусно!
Для начала курицу надо выпотрошить (если только вы не купили уже потрошеную) и вымыть. Затем готовим маринад: я беру для него горчицу, мед и бальзамический уксус, получается очень пикантный, остро-сладкий вкус. Но с ингредиентами можно экспериментировать

курица с яблоками

Хорошенько перемешиваем все ингредиенты

курица с яблоками рецепт

Смазываем курицу снаружи и изнутри маринадом и оставляем на пару часов. Затем выкладываем в застеленную фольгой форму для запекания и ставим в разогретую до 180 градусов духовку

курица с яблоками приготовление

Пока курица подрумянивается сверху, надо вымыть и почистить картошку, если картофелины круглые, разрезать их пополам. Через полчаса достаем курицу, переворачиваем, поливаем стекшим соусом, добавляем картошку и снова отправляем в духовку.

курица с яблоками запеченная

Еще через 20 минут добавляем нарезанные на четвертинки и очищенные от косточек яблоки, и снова ставим в духовку.

Через 10 минут после этого курица готова. Получилось очень нежное и ароматное блюдо. Приятного аппетита!

курица с яблоками

Время приготовления: PT01H10M1 ч. 10 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий