Добавить рецепт
NSV0506Россия, Ульяновск
Репутация: +1737Все рецепты автора: 109
Дата публикации: 2016-08-12
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Баклажаны запеченные в сметане - с чесноком
Ингредиенты:
баклажаны - 4 шт;
сметана - 200 гр;
сыр твердый - 150 гр.;
зелень - пучок;
чеснок - 3 шт.
Способ приготовления:
баклажаны - 4 шт;
сметана - 200 гр;
сыр твердый - 150 гр.;
зелень - пучок;
чеснок - 3 шт.
Пришла пора баклажан, как же я люблю эти вкусные синенькие овощи.
Главное, что готовятся они быстро и получается всегда очень вкусно!
А полезно то как!
Баклажаны запеченные в сметане готовятся буквально 20 минут.
Берем баклажаны моем и режем на кусочки. Затем складываем баклажаны в подсоленную воду, это делается для того, чтобы убрать лишнюю горечь.
Тем временем в сметану добавляем зелень и чеснок.
На противень выкладывается фольга и красиво укладываются кружки баклажан, затем заливается все сметаной.
Заключительным этапом приготовления баклажан является сыр, он то и покрывает наши баклажаны.
Затем наше блюдо ставится в духовку.
Ну очень вкусно, всем советую приготовить!
Главное, что готовятся они быстро и получается всегда очень вкусно!
А полезно то как!
Баклажаны запеченные в сметане готовятся буквально 20 минут.
Берем баклажаны моем и режем на кусочки. Затем складываем баклажаны в подсоленную воду, это делается для того, чтобы убрать лишнюю горечь.
Тем временем в сметану добавляем зелень и чеснок.
На противень выкладывается фольга и красиво укладываются кружки баклажан, затем заливается все сметаной.
Заключительным этапом приготовления баклажан является сыр, он то и покрывает наши баклажаны.
Затем наше блюдо ставится в духовку.
Ну очень вкусно, всем советую приготовить!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
yanochka617 · 2017-07-12 14:10:46
Я все что с баклажанами просто обожаю, такое еще не пробовали)
ответить
