Рецепт: Пирог "Бисквит с ягодами" - с клубникой,курагой и двумя изюмами

Ингредиенты:
мука пшеничная - 2 ст.;
сахар рафинад - 1 ст.;
сметана 15% - 1 ст.;
масло сливочное - 100 гр.;
геркулес - 1 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
разрыхлитель теста - 1 пак.;
изюм светлый - 30 гр.;
изюм темный - 30 гр.;
курага - 50 гр

Способ приготовления:

Давно мечтал научиться выпекать бисквитный пирог. Рискнул и вот что получилось...

Пирог Бисквит с ягодами фото

Подготовил необходимые продукты, только все они не уместились в одном снимке.

Пирог Бисквит с ягодами фото

Вот теперь - все.

Пирог Бисквит с ягодами фото

В просеяную муку добавил сахар и геркулес. У меня оказалось, что геркулес - это расфасованная каша с клубникой. Всё перемешал.

Пирог Бисквит с ягодами фото

Сметану, сливочное масло и яйцо совместил в другой ёмкости

Пирог Бисквит с ягодами фото

Полученный продукт влил в муку с сахаром. Перемешал и только после этого добавил распаренные под горячей водой, изюм(светлый и тёмный) и курагу. Теста фотографировать не решился, уж очень страшно выглядит это будущее лакомство. Просто с трудом вылил его на противень с бумагой для выпекания и равномерно распределил.

Пирог Бисквит с ягодами фото

Выпекал при 180 град. С. 25-30 минут.

Пирог Бисквит с ягодами фото

10С чаем или кофе - очень вкусно. Приятного чаепития.

Время приготовления: PT00H20M20 мин.

Примерная стоимость порции: 10 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Вкусняха))) ответить

Спасибо. ответить

Замечательное лакомство, с геркулесом очень нравиться выпечка.А скажите, оно крошится, или больше тянется в готовом виде? ответить

Знаете,выпекал первый раз и сравнить не с чем, хотя жена говорит,что это скорее кекс... В общем не крошится и не тянется. Вот сахару иного на мой вкус ответить

я сахара всегда меньше ложу, чем в рецептах. ответить

обалдеть!) вот это бисквит!! ответить

Была плохая погода,настроение - ещё хуже, а моск - ваще не шивелился. Обратите внимание, в рецепте все ингредиенты в стаканА. Достал это "чудо" ла и сам напугался... ответить

да ладно)) главное, что вкусно) ответить

Мне нравится! Вообще всегда любил, чтобы в выпечке побольше всяких ягод было и желательно разных, так интереснее.)) ответить

На мой вкус - сладкий очень,хотя не слаще шоколада... ответить

Оставить свой комментарий