Добавить рецепт
Nasuta67Беларусь, Гомель
Репутация: +620Все рецепты автора: 37
Дата публикации: 2016-08-13
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Пирог "Карамельное яблочко" - на сковороде.
Ингредиенты:
крупное яблоко - 1 шт.;
сахар-песок - две трети ст. и 0,25 ст.;
вода - 150 мл;
яйца куриные - 2 шт;
ваниль - 0,5 ч.л.;
корица - 1 ч.л.;
виски - 1 ст.л.;
мука - две трети чашки;
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
крупное яблоко - 1 шт.;
сахар-песок - две трети ст. и 0,25 ст.;
вода - 150 мл;
яйца куриные - 2 шт;
ваниль - 0,5 ч.л.;
корица - 1 ч.л.;
виски - 1 ст.л.;
мука - две трети чашки;
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Нашла этот рецепт совсем недавно, но он уже успел изрядно мне полюбиться своей простотой исполнения и получаемым в итоге результатом.
Приготовление:
1. Нарезать яблоко кубиками.
2. Растопить на сковородке 2/3 стакана сахара с яблочными кубиками.
3. Когда сахар раствориться, влить воду, помешать и оставить на самом маленьком огне.
4. Взбить яйца с 1/4 стакана сахара.
5. Добавить ваниль, корицу, разрыхлитель и виски. Перемешать.
6. Просеять муку и опять перемешать(лучше миксером).
7. Залить в сковороду поверх яблок, жарить на среднем огне 3-5 минут.
8. когда верх слегка запечется, накрыть крышкой и держать на маленьком огне еще 25-30 минут.
9. Выложить пирог на тарелку так, чтобы яблоки оказались сверху. При подаче можно полить сметаной или сливками.
Приготовление:
1. Нарезать яблоко кубиками.
2. Растопить на сковородке 2/3 стакана сахара с яблочными кубиками.
3. Когда сахар раствориться, влить воду, помешать и оставить на самом маленьком огне.
4. Взбить яйца с 1/4 стакана сахара.
5. Добавить ваниль, корицу, разрыхлитель и виски. Перемешать.
6. Просеять муку и опять перемешать(лучше миксером).
7. Залить в сковороду поверх яблок, жарить на среднем огне 3-5 минут.
8. когда верх слегка запечется, накрыть крышкой и держать на маленьком огне еще 25-30 минут.
9. Выложить пирог на тарелку так, чтобы яблоки оказались сверху. При подаче можно полить сметаной или сливками.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
