Рецепт: Салат с сельдью и маринованными грибами - с майонезом

Этот салат очень похож на селедку под шубой. Но селедка здесь не "под шубой", а "на шубе". Да еще и маринованные грибы присутствуют.
Предварительно необходимо отварить свеклу, морковь и яйца, селедку разделать.
1. Теперь трем свеклу на крупной терке, добавляем к ней майонез, солим, перчим.

2. Трем на крупной терке морковь. К ней тоже добавляем майонез, солим, перчим.

3. Режем грибы (если требуется).

4. А также кубиком режем лук.

5. Ну вот все готово, приступаем к сборке салата. На дно любой формы кладем половину свеклы, сверху выкладываем грибы.

6. Потом идет лук, следом морковь.

7. Предпоследний слой яйца

7. И сверху все накрываем оставшейся свеклой, если хочется, то сверху можно добавить немного майонеза.

8. А вот сверху укладываем селедку, порезанную маленькими кусочками.
Закрываем пищевой пленкой и даем салату настояться около часа. Я салат формировала в разъемной форме.

9. Потом форму можно снять и выложить салат на блюдо.

P.S. Время указано без времени варки овощей и настаивания.