Рецепт: Чай "Витаминный" - Витаминный чай от простуды
Ингредиенты:
корки цитрусовых - 2 горсти;
клюква - 1 стакан;
брусника - 1 стакан;
мята сушеная - 1 горсть;
мелисса сушеная - 1 горсть;
мед - по вкусу;
вода - 2 л
Способ приготовления:
корки цитрусовых - 2 горсти;
клюква - 1 стакан;
брусника - 1 стакан;
мята сушеная - 1 горсть;
мелисса сушеная - 1 горсть;
мед - по вкусу;
вода - 2 л
Скоро придет осень – сезон простуд. Самое время подготовить теплое питье, которое по возможности будет не только вкусным, но и полезным. Для этого предлагаю сделать витаминный чай. Он очень вкусный! В прошлую зиму у меня детки хорошо его пили – не для лечения, а для поддержания иммунитета.
Я готовила напиток в трехлитровой банке, чтобы хватило на всех. На дно банки кладем корки цитрусовых – у меня это высушенные корки мандарина и апельсина.
Далее идут ягоды клюквы. У меня замороженные, но хорошо оттаявшие. Свежие лучше примять немного, чтобы они пустили сок.
Добавим еще брусники для пущего эффекта.
Кладем сушеные листья мяты и мелиссы. У меня они смешаны – почему-то именно в таком виде меня ими угостила свекровь.
Заливаем наше сырье кипятком где-то на 2/3 банки. В принципе, можно и больше, но тогда количество сырья тоже надо увеличить. Чтобы банка не лопнула, желательно поставить ее на металлическую поверхность – миску или поднос. Оставляем витаминный чай от простуды настаиваться в течение 40 минут.
Понятное дело, что клюква, да еще в сочетании с брусникой не дает сладкого вкуса и детки, скорее всего, такой чай пить не будут, будь он хоть трижды полезный. Поэтому я в витаминный напиток добавляю мед, чтобы было еще лучше! Только мед нужно добавлять не в горячий напиток, а в охлажденный до теплого состояния.
Все! Можно пить и спасаться от простуды. А какой от этого витаминного чая аромат идет! Мммм… Вкуснота!
Я готовила напиток в трехлитровой банке, чтобы хватило на всех. На дно банки кладем корки цитрусовых – у меня это высушенные корки мандарина и апельсина.
Далее идут ягоды клюквы. У меня замороженные, но хорошо оттаявшие. Свежие лучше примять немного, чтобы они пустили сок.
Добавим еще брусники для пущего эффекта.
Кладем сушеные листья мяты и мелиссы. У меня они смешаны – почему-то именно в таком виде меня ими угостила свекровь.
Заливаем наше сырье кипятком где-то на 2/3 банки. В принципе, можно и больше, но тогда количество сырья тоже надо увеличить. Чтобы банка не лопнула, желательно поставить ее на металлическую поверхность – миску или поднос. Оставляем витаминный чай от простуды настаиваться в течение 40 минут.
Понятное дело, что клюква, да еще в сочетании с брусникой не дает сладкого вкуса и детки, скорее всего, такой чай пить не будут, будь он хоть трижды полезный. Поэтому я в витаминный напиток добавляю мед, чтобы было еще лучше! Только мед нужно добавлять не в горячий напиток, а в охлажденный до теплого состояния.
Все! Можно пить и спасаться от простуды. А какой от этого витаминного чая аромат идет! Мммм… Вкуснота!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
![](/img/main/comment_icon.png)