Пирог с дыней


Репутация: +414
Все рецепты автора: 35
Дата публикации: 2016-08-16
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Пирог с дыней - нежный

Ингредиенты:
дыня - 300-400 г;
яйца куриные - 2-3 шт;
мука - 1 ст;
кефир - 1 ст;
ванильный сахар - 1 п;
мед - 0.5 ст;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
масло сливочное - 130 г;
соль - на кончике ножа;
манная крупа - 1 ст
Способ приготовления:
Все началось с того, что я купила дыню. Большую. Ела я ее, ела, а она еще остается. Думаю: надо что-то придумать. И придумала. В интернете подсмотрела рецепт пирога с дынькой. И я попробывала...
Делала двойную порцию.
Яйца разбить в глубокую миску.

Пирог с дыней фото

Добавить жидкий мед, немного соли

Пирог с дыней фото

и венчиком размешиваем до белого цвета.

Пирог с дыней фото

Далее добавляем в массу кефир,

Пирог с дыней фото

растопленное сливочное масло

Пирог с дыней фото


В тесто всыпать разрыхлитель и ванильный сахар

Пирог с дыней фото

и манку

Пирог с дыней фото

Хорошенько вымешиваем венчиком тесто. Включаем в состав просеянную муку,

Пирог с дыней фото

растираем все до однородной массы.

Пирог с дыней фото


Противень смазать сливочным маслом и посыпать обильно манкой.

Пирог с дыней фото

Берем кусочек дыни.

Пирог с дыней фото

Чистим ее и режем на кусочки.

Пирог с дыней фото

Готовое тесто вылить на противень, сверху пирога выложить кусочки дыни.

Пирог с дыней фото

Выпекать не менее 30 минут. Проверять готовность деревянной палочкой.
Приятного чаепития!
Как по мне, очень даже ничего получился пирог)

Пирог с дыней фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Sonya 31
Это интересно) ответить
Marusyam
Вкусно наверное должно быть. ответить
Яна Чередник
...и ароматно) ответить
zolotaia
Интересно, никогда ничего с дыней не пекла) ответить
Яна Чередник
я тоже впервые попробывала) ответить
Тать-я-на
Ароматно. ответить
Викуся007
Необычно, выпечку с дыней еще не встречала) ответить
Яна Чередник
уже встретили) ответить
metamorfose
Очень аппетитно! ответить
Яна Чередник
очень приятно такое слышать )) ответить
Оставить свой комментарий