Рецепт: Кекс "Морковный" - " Солнечный"
Ингредиенты:
морковь - 3 шт.;
сахар-песок - 1 стакан;
ванилин - 1 пакетик;
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное - 1 стол.ложка;
мука - стакан
Способ приготовления:
морковь - 3 шт.;
сахар-песок - 1 стакан;
ванилин - 1 пакетик;
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное - 1 стол.ложка;
мука - стакан
Доброе время суток))) Морковный кекс у нас один из самых любимых. Готовится он очень легко. Итак, начнем. Вот такие ингредиенты нам нужны.
Морковь я измельчаю в блендере и насыпаю в миску. Потом в блендер кладу 2 яйца и сахар, и взбиваю 2 минуты.
И добавляю эту смесь к моркови.
Далее пакетик ванилина и пакетик разрыхлителя(я люблю др. Откер).
И столовую ложку размягченного сливочного масла.
И стакан(или полтора - нужно смотреть по тесту) муки.
Все тщательно перемешиваем.
Берем форму- мне нравится для кекса алюминиевая.
Пергаментную бумагу смазываю маслом.
И наливаю тесто. Примерно половина формы .
Ставлю на 170 градусов на час.
Проходит час- открываю духовку.
Жду когда остынет(пол часа) и режу.
Приятного аппетита))
Морковь я измельчаю в блендере и насыпаю в миску. Потом в блендер кладу 2 яйца и сахар, и взбиваю 2 минуты.
И добавляю эту смесь к моркови.
Далее пакетик ванилина и пакетик разрыхлителя(я люблю др. Откер).
И столовую ложку размягченного сливочного масла.
И стакан(или полтора - нужно смотреть по тесту) муки.
Все тщательно перемешиваем.
Берем форму- мне нравится для кекса алюминиевая.
Пергаментную бумагу смазываю маслом.
И наливаю тесто. Примерно половина формы .
Ставлю на 170 градусов на час.
Проходит час- открываю духовку.
Жду когда остынет(пол часа) и режу.
Приятного аппетита))
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: