Кекс "Морковный"


Репутация: +569
Все рецепты автора: 41
Дата публикации: 2016-08-17
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Кекс "Морковный" - " Солнечный"

Ингредиенты:
морковь - 3 шт.;
сахар-песок - 1 стакан;
ванилин - 1 пакетик;
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное - 1 стол.ложка;
мука - стакан
Способ приготовления:
Доброе время суток))) Морковный кекс у нас один из самых любимых. Готовится он очень легко. Итак, начнем. Вот такие ингредиенты нам нужны.

Кекс Морковный фото


Морковь я измельчаю в блендере и насыпаю в миску. Потом в блендер кладу 2 яйца и сахар, и взбиваю 2 минуты.

Кекс Морковный фото

Кекс Морковный фото

И добавляю эту смесь к моркови.

Кекс Морковный фото


Далее пакетик ванилина и пакетик разрыхлителя(я люблю др. Откер).
И столовую ложку размягченного сливочного масла.

Кекс Морковный фото


И стакан(или полтора - нужно смотреть по тесту) муки.

Кекс Морковный фото


Все тщательно перемешиваем.
Берем форму- мне нравится для кекса алюминиевая.

Кекс Морковный фото


Пергаментную бумагу смазываю маслом.

Кекс Морковный фото



И наливаю тесто. Примерно половина формы .

Кекс Морковный фото


Ставлю на 170 градусов на час.
Проходит час- открываю духовку.

Кекс Морковный фото


Жду когда остынет(пол часа) и режу.

Кекс Морковный фото


Приятного аппетита))

Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

nemo2000l
ух ты! Какой мягонький! ответить
Tanuushka
и вкусненький)) ответить
Тать-я-на
Прелесть. ответить
Xenifalke
Красивый цвет какой) ответить
Tanuushka
спасибо)) ответить
Викуся007
Красиво получилось) ответить
wingland
какой очаровательный рыжик получился) ответить
Tanuushka
спасибо)) ответить
Оставить свой комментарий