Добавить рецепт
Lyubov16Россия, Абакан
Репутация: +4357Все рецепты автора: 184
Дата публикации: 2016-08-17
Рецепт понравился: 25 
Рецепт: Вертуты с творогом из лаваша - с сахаром и медом
Ингредиенты:
творог нежирный - 300;
сметана 20-25% - 3 ст.ложки;
сахар-песок - по вкусу;
яйца куриные - 3 шт.;
лаваш армянский бездрожжевой - 2 шт.;
мед свежий - по вкусу
Способ приготовления:
творог нежирный - 300;
сметана 20-25% - 3 ст.ложки;
сахар-песок - по вкусу;
яйца куриные - 3 шт.;
лаваш армянский бездрожжевой - 2 шт.;
мед свежий - по вкусу
Доброго всем времени суток!
Сразу хочу сказать спасибо за идею Sonya 31.
Часто покупаю лаваш, но использовала его только для приготовления шаурмы. А здесь прямо целый пирог и с тестом заморачиваться не надо.
Добавим к творогу яйцо и сахар.
Хорошо перемешаем.
У меня лаваш овальной формы, немного дыроватый.
Разложим творожную начинку по лавашу и не туго свернем лаваш в рулет.
Пришлось завернуть 2 лаваша, для одного не нашла маленькую форму по размеру.
Для заливки сметану смешаем с яйцом и сахаром.
Обмазали лаваш заливкой и в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекалась вертута 35 - 40 минут. Есть я её буду, полив свежим медом.
Когда буду делать в следующий раз, приготовлю заливки больше.
В приготовлении таких пирогов из лаваша очень много, я думаю, вариантов. Не стоит сдерживать свою фантазию:))
Приятного аппетита!
Спасибо всем, прочитавшим рецепт!
Сразу хочу сказать спасибо за идею Sonya 31.
Часто покупаю лаваш, но использовала его только для приготовления шаурмы. А здесь прямо целый пирог и с тестом заморачиваться не надо.
Добавим к творогу яйцо и сахар.
Хорошо перемешаем.
У меня лаваш овальной формы, немного дыроватый.
Разложим творожную начинку по лавашу и не туго свернем лаваш в рулет.
Пришлось завернуть 2 лаваша, для одного не нашла маленькую форму по размеру.
Для заливки сметану смешаем с яйцом и сахаром.
Обмазали лаваш заливкой и в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекалась вертута 35 - 40 минут. Есть я её буду, полив свежим медом.
Когда буду делать в следующий раз, приготовлю заливки больше.
В приготовлении таких пирогов из лаваша очень много, я думаю, вариантов. Не стоит сдерживать свою фантазию:))
Приятного аппетита!
Спасибо всем, прочитавшим рецепт!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 400 руб.
Комментарии к рецепту:
