Рецепт: Слива в шоколаде - варенье

Ингредиенты:
сливы - 2 кг;
сахар-песок - 1 кг;
ванильный сахар - 1 п;
какао-порошок - 5 ст л

Способ приготовления:

Сестра привезла целый пакет слив, с которыми нужно было быстро "расправиться", ибо пропали бы.
Вспомнила рецепт сливового варенья, который готовила мама.
Интернет "помог найти" рецепт.
Вот то, что у меня вышло.
Сливы помыть,

Слива в шоколаде фото

удалить косточки и разделить каждую сливу на отдельные две половинки.

Слива в шоколаде фото

Засыпать сливы сахаром и оставить на ночь (часов на 8), чтобы сливы пустили сок.

Слива в шоколаде фото

Вот такими они стали утром.

Слива в шоколаде фото

Все хорошенько размешать и добавить какао.

Слива в шоколаде фото

Поставить варенье на несильный огонь. Лучше варить не в кастрюле, а в большой миске (тазу), так удобнее.
Варить после закипания примерно час, помешивая.
Под конец всыпать ванильный сахар.
Варенье разлить по стерилизованным банкам, закатать и, перевернув, поставить под одеяло остывать.
Готово!

Слива в шоколаде фото

Время приготовления: PT01H30M1 ч. 30 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Интересный рецепт! ответить

Если и Вам, как мне, извините за выражение, "упадет на голову" пакет со сливами-попробуйте рецепт) ответить

А мне этим летом "упал на голову" ящик абрикосов(30 р/кг). Знакомое чувство, особенно когда качество ягод отменное. Варил и переживал,что никогда не закончатся. Несколько банок для пробы содержат какао, но не так много,как у Вас. Зимой определимся: стоит того или нет... ответить

Хорошо, когда так "подворачивается" лакомство) Поделитесь потом опытом. ответить

?? Шёл по улице мимо ларька с фруктами. Мимоходом спросил:-"по чём?" и дальше.Вдогонку:-"По 30". Не останавливаясь:-"Шутить изволите?". Ответ:-"Нет"... Дальше не помню из-за шока... Очнулся дома с ящиком. Жена удалила косточки... Потом опять не помню... ответить

смешно, но и такое, видать, бывает) ответить

Яна,спросите у лотошников в конце рабочего дня... и будет Вам и смешно и чудесно. Я с одним договорился на мятый виноград. Даром! Эта ягода у меня идёт на самогон. Так он стал такой радостный,что предложил и фсё остальное(!?) А мне накой столько? ответить

Александр,с Вашим чувством юмора я не удивлюсь, что на рынке Вам много дармового товара перепадает) ответить

А при чём здесь юмор. Всё - чистая правда. Посудите сами, ну зачем барыге терять деньги на хранение товара или оплату пользования помойкой и т.п.? С экономической точки зрения у них всё учтено! ответить