Рецепт: Пирог с мясом и картошкой - Быстро и просто

Тесто:
Смешать кефир и соду в посуде и дать постоять 5 минут.

Добавить остальные ингредиенты (не забыть про соль) и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как сметана (чтобы можно было выливать, но гуще, чем на блины).
Начинка: картофель и филе порезать кубиками, мелко порезать лук, добавить соль и перец. Все тщательно перемешать.

Форму смазать маслом, посыпать мукой. Половину теста вылить в форму и разровнять. Ложкой выложить начинку (не сыпать в одно место, т. к. начинка начнет немного утопать в тесте), поверх начинки залить оставшуюся часть теста, которое должно покрыть всю начинку полностью.

До краев формы необходимо оставить место, т. к. пирог поднимется. Поставить пирог в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов 1ч-1ч10 минут (до румяной корочки). У данного пирога начинка может быть любой.

Приятного аппетита!