Рецепт: Куриные крылышки в подливе - к любому гарниру
Ингредиенты:
куриные крылышки - 500 г;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
томат - 100 г;
майонез - 50 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика;
лавровый лист - 1 шт;
масло подсолнечное - 30 г
Способ приготовления:
куриные крылышки - 500 г;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
томат - 100 г;
майонез - 50 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика;
лавровый лист - 1 шт;
масло подсолнечное - 30 г
Если в вашем доме живет мужчина, значит гарниры просто обязательно должны подаваться с "чем-то" мясным. По-другому - никак.
А что может быть быстрее и универсальнее, чем приготовить подливу с мяском. А ничего, собственно...
Я готовлю своему мужу такую подливу.
Луковицу почистить, помыть и нарезать мелко.
Выложить лук на горячую сковороду, обжаривать до золотистого цвета.
Пока жарится лук, помыть, почистить и натереть на терке морковь.Обжарить морковь с луком.Добавить к зажарке томат и майонез, немного посолить поперчить.
Выложить сюда же крылышки и долить воды, чтобы покрывала мясо.Тушить минут 25-30. Если жидкость испарится, подлить еще воды.Под конец добавить лавровый лист и рубленный чеснок.Через 2 минуты подлива готова.
Подавать можно с картошкой, кашами, макаронами.
А что может быть быстрее и универсальнее, чем приготовить подливу с мяском. А ничего, собственно...
Я готовлю своему мужу такую подливу.
Луковицу почистить, помыть и нарезать мелко.
Выложить лук на горячую сковороду, обжаривать до золотистого цвета.
Пока жарится лук, помыть, почистить и натереть на терке морковь.Обжарить морковь с луком.Добавить к зажарке томат и майонез, немного посолить поперчить.
Выложить сюда же крылышки и долить воды, чтобы покрывала мясо.Тушить минут 25-30. Если жидкость испарится, подлить еще воды.Под конец добавить лавровый лист и рубленный чеснок.Через 2 минуты подлива готова.
Подавать можно с картошкой, кашами, макаронами.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Яна Чередник · 2016-08-18 16:56:43
доношу до вашего сведения, что, если крыло разрезать, то получаются вот такие кусочки. если хотите узнать об этом более подробно-гугл в помощь!
ответить
babazina · 2016-08-18 19:07:25
я именно так и поняла, дорогая, сама так частенько делаю - отрезаю с крыльев когти и оставляю на бульон, так как на второе там мяса мизер!Просто из вашего рецепта - ни из фото, ни из текста - это не совсем ясно... только если поиск по картинке задать и спросить - это крылья или ножки) извините, глупую, если мой вопрос вас каким то образом обидел... мне проще было у вас спросить. ответить
Яна Чередник · 2016-08-18 19:33:26
Я уже такими их и покупала, ничего не резала и не отрезала.
ответить