Рецепт: Пирог "Шоколадный" - "арахисовый секрет"

Начнём с того, что этот пирог для истинных шокоголиков. Очень шоколадный, но арахисовая паста придаёт не обычный вкус с солёным оттенком. Вообщем всем кому нравятся такие десерты, то welkom к этому рецепту.
Я же решила приготовить этот пирог на день рождение бабушки моего мужа. Вроде бы и десерт и заморачиваться с кремом не нужно.
Как обычно для начала берём яйца 4 штуки и 200 грамм сахара, начинаем взбивать.

Взбив яйца с сахаром, отставляем их в сторону и начинаем готовить шоколад. Берем одну плитку шоколада я беру по натуральнее с 75-80 процентом какао и 120 грамм сливочного масла, ставим на слабый огонь и растапливаем.

В полученную шоколадную массу можно добавить пачку ванилина, если любите таковой.

Даем нашей массе не много остыть и начинаем вливать шоколадную массу в наши яйца с сахаром.

После чего взбиваем всё хорошенько и добавляем 200 грамм муки.

Снова всё взбиваем и отставляем в сторону. Достаём из банки арахисовую пасту и забиваем её в кондитерский шприц. Если такого нет можно попробовать ложкой.

Так вот берём нашу форму для торта, заранее обмазанную сливочным маслом для лучшего снятия коржа. Заливаем одну вторую часть нашей шоколадной массой - форму.

Далее берём шприц и распределяем нашу арахисовую пасту по поверхности массы.

Заполнив арахисовой пастой нашу массу заливаем её остатками шоколадной массы.

Ставим в духовую печь на 30 -35 минут при 200-220 градусах. Далее проверяем на готовность спичкой или кончиком ножа и достаём из духовки.

Я решила покрыть пирог шоколадной помадкой. Для этого я взяла половину плитки шоколада и 3-5 ст. ложек молока. Начинайте с трёх и добавляйте если нужно, так чтобы масса не пригорала и не была слишком густой.

И по мере растворения шоколада добавляем сливочное масло 30 грамм.

Получившейся массой покрываем наш пирог.

Украсила я сахарными, разноцветными семечками.

Вообщем получилось не обычно. Всем приятного аппетита!!!