Рецепт: Гренки - еще один вариант

Доброго всем времени суток!
Наконец то собралась приготовить гренки с сыром - еще один вариант сытного завтрака.

Хлеб нарезали на четвертинки не толще 0,5 -1,0 см. Лучше всего использовать уже готовую нарезку, а еще лучше нарезной батон. Сыр порезали на ломтики. Яйца посолили, добавим молока и хорошо перемешаем.

На каждую четвертинку хлеба положим ломтик сыра,

закроем сверху другим кусочком хлеба. Получился у нас такой бутерброд с сыром внутри.
Обмакнем каждый в смесь яйца с молоком, хорошо обмакнем, и положим на горячую сковородку с подсолнечным маслом. Жарить будем с двух сторон до румяной корочки. Переворачиваем аккуратно, чтобы сыр не выпал из хлеба, пока он еще не расплавился.

Забыла сказать, что в яично-молочную смесь я добавила щепотку зелени, которая стояла на столе. Для удаления излишков масла выложим гренки со сковороды на бумажное полотенце.

На стол подадим, переложив гренки на другую тарелку. Сыр между кусочками хлеба расплавился и склеил их между собой. Гренки получаются вкусными, очень сытными.

Приятного аппетита!
Спасибо всем, посмотревшим рецепт.