Рецепт: Какао детский - на молоке

Предлагаю Вашему вниманию быстрый и простой способ приготовления молочного напитка с какао для детей. Этот напиток еще и очень полезен, так как в какао содержится витамины и микроэлементы, особенно железо, фолиевая кислота, растительный белок. Также в какао присутствуют вещества, стимулирующие выработку эндорфинов – гормонов радости. Вот почему после его употребления повышается настроение и появляется прилив бодрости.
Мой рецепт рассчитан на одну порцию, на семью из четверых человек я использовала 1 литр жирного молока и соответственно 4 чайные ложки с горкой какао и 4 чайные ложки сахара. Какао для напитка необходимо брать натуральное, высокого качества с большим содержанием какао-продуктов и без примесей и добавок. Молоко ставим в кастрюлю на небольшой огонь

Тем временем в чашку (1 порция) кладем 1 чайную ложку с горкой какао-порошка и 1 чайную ложку сахара.

Перемешиваем сухие компоненты

Берем по 2 столовые ложки подогретого молока, добавляем в чашку и тщательно перемешиваем

Возвращаем смесь в кастрюлю с нагревающимся молоком. Перемешиваем.

На этом этапе очень советую добавить кусочек (дольку) настоящего какао-масла. Это превратит наше какао в настоящее лакомство - горячий шоколад! А какое полезное какао-масло при простуде и боли в горле! Возьмите на заметку. К сожалению, у меня какао -масло закончилось и я добавила щепотку корицы, что усилило аромат напитка. Когда наш напиток вот-вот закипит, выключаем огонь и разливаем по чашкам. Ароматный напиток какао на молоке для деток готов!

Напиток хорош как в горячем, так и в остывшем виде, особенно деткам нравится пить его через соломинку.