Рецепт: Сырный пирог - с капустой

Сегодня у меня был сырный пирог с капустой. Готовится быстро, получается вкусно, тем более, что у нас в семье все любят капусту.
1. Шинкуем капусту.

2. Режем кубиком лук и трем на мелкой терке морковь.

3. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук, капусту и морковь.

3. Добавляем зелень и еще немного обжариваем.

4. Трем сырок на мелкой терке.

5. В емкость разбиваем яйца, добавляем к ним майонез, сметану. Все хорошо размешиваем.

6. Затем сюда же добавляем натертый сыр.

7. Добавляем муку, соль, разрыхлитель, все хорошо перемешиваем венчиком, взбивать не надо.

8. В форму для выпечки выкладываем капусту.

9. Сверху выливаем тесто и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

10. Через 20 минут получается вот такой замечательный пирог.