Добавить рецепт
MarusyamРоссия, Брянск
Репутация: +4914Все рецепты автора: 159
Дата публикации: 2016-08-23
Рецепт понравился: 38 
Рецепт: Картофельная запеканка - С сырной корочкой
Ингредиенты:
кабачок - 1 шт.;
картофель - 6-7 шт.;
соль - по вкусу;
мясной фарш - 300 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
сметана - 3 ст.л.;
сыр твердый - 100 г.
Способ приготовления:
кабачок - 1 шт.;
картофель - 6-7 шт.;
соль - по вкусу;
мясной фарш - 300 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
сметана - 3 ст.л.;
сыр твердый - 100 г.
Здравствуйте! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом запеканки из овощей с фаршем. Одним из самых популярных сезонных овощей является кабачок, вот его мы и добавим в нашу запеканку. Запеканка может заменить полноценный ужин, получается очень сочной. Картофель чистим и трём на крупной тёрке.
Солим по вкусу, можно посыпать любимыми специями. Сверху выкладываем слой фарша.
Солис, перчим. Лук и чеснок чистим и мелко режем.
Выкладываем половину на фарш.
Кабачок трём на крупной терке, при необходимости чистим и убираем косточки.
Солим по вкусу, можно посыпать любимыми специями. Сверху выкладываем слой фарша.
Солис, перчим. Лук и чеснок чистим и мелко режем.
Выкладываем половину на фарш.
Кабачок трём на крупной терке, при необходимости чистим и убираем косточки.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
