Рецепт: Фаршированный перец в томатном соусе - вкусный))

Доброе время суток)) Сегодня мне захотелось перца фаршированного, поэтому приготовлю его. Итак беру грамм 40 фарша, солю, перчу.

Очищаю перец и мою.

Тоже самое с луком и морковью.

Лук режу, морковь тру, поджариваю.

Рис варю, промываю холодной водой.

Фарш и овощи смешиваю.

Добавляю рис. Все хорошо перемешиваю.

Накладываю фарш в перец и складываю его в кастрюльку. Перец разной величины, но у меня ничего не уплывает.

2 столовые ложки томатной пасты развожу в стакане воды.

И заливаю сверху, добавляя немного воды и лавровый лист в кастрюлю и ставлю прокипеть мин 15.

Прокипело, выключаю.

Вот такой перчик получился))

Приятного аппетита)))