Добавить рецепт
Люба РайсРоссия, Волжский
Репутация: +12180Все рецепты автора: 276
Дата публикации: 2016-08-25
Рецепт понравился: 49 
Рецепт: Драники картофельные - с болгарским перцем
Ингредиенты:
картофель - 4 шт;
куриные яйца - 2 шт;
мука - 2 ст.л;
перец болгарский - 3 шт;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - для обжаривания
Способ приготовления:
картофель - 4 шт;
куриные яйца - 2 шт;
мука - 2 ст.л;
перец болгарский - 3 шт;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - для обжаривания
Драники - очень вкусное и простое блюдо. Вариантов - множество, пока фантазия не закончится.
Сегодня готовим картофельные драники с красным болгарским перцем.
Подготовим картофель: чистим, моем, трем, выжимаем лишний сок (можно промыть под водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала)
Добавляем яйца
Мелко порезанный болгарский красный перец
Солим, все перемешиваем и добавляем немного муки
Хоть я и отжимала картофель, но после того, как в блюдо проникает соль, жидкость вновь появляется. Я не стала ее сливать, жарила с ней. Ложкой выкладываем драники на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон минуты по 3-4 с каждой. Готовые драники кладем на бумажное полотенце с целью избавления от лишнего жира
Вкусное, простое, бюджетное, сытное блюдо готово буквально минут за 15.
Приятного аппетита!
Сегодня готовим картофельные драники с красным болгарским перцем.
Подготовим картофель: чистим, моем, трем, выжимаем лишний сок (можно промыть под водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала)
Добавляем яйца
Мелко порезанный болгарский красный перец
Солим, все перемешиваем и добавляем немного муки
Хоть я и отжимала картофель, но после того, как в блюдо проникает соль, жидкость вновь появляется. Я не стала ее сливать, жарила с ней. Ложкой выкладываем драники на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон минуты по 3-4 с каждой. Готовые драники кладем на бумажное полотенце с целью избавления от лишнего жира
Вкусное, простое, бюджетное, сытное блюдо готово буквально минут за 15.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Комментарии к рецепту:
