Добавить рецепт
kurzibovaРоссия, Тайшет
Репутация: +12374Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2016-08-25
Рецепт понравился: 29 
Рецепт: Постный суп с чечевицей - простой и быстрый
Ингредиенты:
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чечевица - 0,5 ст;
вода - 2 л;
картофель - 5 шт;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
укроп сушеный - 1 ч.л.;
сушеная петрушка - 1 ч.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чечевица - 0,5 ст;
вода - 2 л;
картофель - 5 шт;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
укроп сушеный - 1 ч.л.;
сушеная петрушка - 1 ч.л.;
соль - по вкусу
В пост очень хочется разнообразить в свое меню. В первый свой пост для меня это была проблема, а теперь оказалось, что нет ничего проще как готовить постные блюда.
Сегодня мы будем готовить постный суп с чечевицей.
Для начала режем маленькими кубиками морковь.
Мелко режем репчатый лук, все отправляем на сковороду с растительным маслом и обжариваем.
Берем красную чечевицу
засыпаем ее в кастрюлю с водой и ставим на огонь.
Пока вода закипает, режем картофель кубиками и закидываем к чечевице.
Берем специи. Я брала сушеный укроп, сушеную петрушку и молотый черный перец. И засыпаем специи в кастрюлю. Туда же добавляем обжаренный лук и морковь. Солим.
Суп варится достаточно быстро. Красная чечевица готовится примерно 15-20 минут.
Сегодня мы будем готовить постный суп с чечевицей.
Для начала режем маленькими кубиками морковь.
Мелко режем репчатый лук, все отправляем на сковороду с растительным маслом и обжариваем.
Берем красную чечевицу
засыпаем ее в кастрюлю с водой и ставим на огонь.
Пока вода закипает, режем картофель кубиками и закидываем к чечевице.
Берем специи. Я брала сушеный укроп, сушеную петрушку и молотый черный перец. И засыпаем специи в кастрюлю. Туда же добавляем обжаренный лук и морковь. Солим.
Суп варится достаточно быстро. Красная чечевица готовится примерно 15-20 минут.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
