Рецепт: Банановый сорбет - фруктовое мороженное с корицей

Никогда не готовила в своей жизни ни каких видов мороженного. Мне все время казалось, что это как не крути очень сложно. А тут наткнулась на любопытный рецепт. Очень простой, я бы сказала совсем. Но при этом сомнения не возникло, что это будет вкусно. Ведь бананы в любом виде вкусная штука.
И так, начнем. Берем бананы.

Измельчаем их блендером в пюре.

В пюре добавляем сахарную пудру. Можно для этих целей использовать мед. И количество сладкого регулировать тоже можно самостоятельно.

Вливаем в банановое пюре кефир.

Добавляем корицу. Ее тоже кладем на свое усмотрение. Я добавила не много, так скажем что бы не перебивать особенно банановый вкус.

Все тщательно перемешиваем и кладем в емкость, в которой будем мороженное замораживать. Ставим в морозилку. И через каждый час перемешиваем. Я ставила в морозильную камеру, потому через 4 часа мое мороженное полностью замерзло.

Специальных форм у меня нет, так что мороженное накладывали просто ложками. Получилось вкусно. Оно может смело потягаться со многими видами мороженного.

Не рекомендую сильно перемораживать мороженное, на мой взгляд у него тогда получается большее количество льдинок. Хотя я любое мороженное перемороженное не очень-то люблю.
Приятного вам аппетита! и творческих кулинарных успехов!

Время указано без времени на заморозку продукта.