Десерт "Птичье молоко"


Репутация: +25
Все рецепты автора: 5
Дата публикации: 2016-08-25
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Десерт "Птичье молоко" - необычное

Ингредиенты:
сметана 15% - 500 мл;
желатин пищевой - 15 грамм;
молоко - 100 грамм;
сахар-песок - 200 грамм;
ванилин - цепотка;
шоколад - 4 кусочка
Способ приготовления:

Десерт Птичье молоко с шоколадом фото

Готовим такую вкусняшку. Приступим)
Желатин высыпаем в небольшую емкость.

Десерт Птичье молоко с шоколадом фото


Молоко подогреваем. Я делала это в микроволновке.

Десерт Птичье молоко с шоколадом фото


Молоко должно быть горячим. Заливаем желатин молоком.

Десерт Птичье молоко с шоколадом фото


Перемешиваем до того момента пока желатин полностью не растворится. Если комочки все же остаются, то можно поставить на пару минут в микроволновку. Я так и делала. После этого выливаем желатинно-молочную смесь в емкость побольше.

Десерт Птичье молоко с шоколадом фото


Сюда добавляем сметану.

Десерт Птичье молоко с шоколадом фото


Сахар.

Десерт Птичье молоко с шоколадом фото


Щепотку ванилина.

Десерт Птичье молоко с шоколадом фото


Все это хорошенько перемешиваем.

Десерт Птичье молоко с шоколадом фото


На терке натрем шоколад прямо в миску. И перемешаем.

Десерт Птичье молоко с шоколадом фото

Десерт Птичье молоко с шоколадом фото


Разливаем в формы и сверху затираем шоколадом.

Десерт Птичье молоко с шоколадом фото


Отправляем в холодильник до застывания.

Десерт Птичье молоко с шоколадом фото


Смачного!!!

Десерт Птичье молоко с шоколадом фото



Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 130 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Очень здорово!) ответить
masoha2011
И очень вкусно. ответить
Оставить свой комментарий