Рецепт: Салат из сердца - "Свиного"

Салат из свиного сердца является сытным, но в тоже время легким блюдом. Сердце имеет хороший вкус и аромат. Кроме того, оно обладает полезными свойствами и является полной противоположностью мясу самой свинины. Оно богато аминокислотами, белками. Этот салатик подходит как для праздников, так и для ужина в тихом семейном кругу.

Для начала подготовим ингредиенты.

. Открываем банку с зеленым горошком, сливаем воду, выкладываем горошек на дно глубокой чаши.

Затем нарезаем соломкой соленые огурцы.

Добавляем их в салат.

Мелко режем зеленый лук.

Очищвем яйца от скорлупы и нарезаем соломкой.

Также соломкой нарезаем сердце и выкладываем в чашу с остальными ингредиентами.

Добавляем майонез и соль по вкусу, перемешиваем.
Все готово!