Рецепт: Компот "Ананасовый" - с кабачком и алычой
Ингредиенты:
алыча желтая - 600 г;
кабачок маленький - 1 шт;
сахар-песок - 1 ст.
Способ приготовления:
алыча желтая - 600 г;
кабачок маленький - 1 шт;
сахар-песок - 1 ст.
Этот компот очень вкусный. Кабачок здесь играет роль "ананаса", он и правда становится по вкусу похож на этот фрукт.
Алычу перебираем, чтобы не было гнилой, моем и обсушиваем.
Кабачок моем, очищаем, удаляем семена и режем произвольными небольшими кусочками.
В вымытую и простерилизованную банку объемом 3 литра кладём кабачок и алычу.
Заливаем кипящей водой, накрываем крышкой и оставляем на 20 минут. Далее воду сливаем в кастрюлю и снова доводим до кипения.
В банку всыпаем сахар. Заливаем кипятком, закатываем, сразу переворачиваем крышкой вниз, укутываем и оставляем до полного остывания.
Хранить компот в прохладном месте.
Приятного Вам аппетита! И вкусных заготовок на зиму.
Алычу перебираем, чтобы не было гнилой, моем и обсушиваем.
Кабачок моем, очищаем, удаляем семена и режем произвольными небольшими кусочками.
В вымытую и простерилизованную банку объемом 3 литра кладём кабачок и алычу.
Заливаем кипящей водой, накрываем крышкой и оставляем на 20 минут. Далее воду сливаем в кастрюлю и снова доводим до кипения.
В банку всыпаем сахар. Заливаем кипятком, закатываем, сразу переворачиваем крышкой вниз, укутываем и оставляем до полного остывания.
Хранить компот в прохладном месте.
Приятного Вам аппетита! И вкусных заготовок на зиму.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: