Рецепт: Торт "Полено" - ленивый "Наполеон"

Любимый тортик "Наполеон" в одном из упрощенных вариантов приготовления, не требующий много времени, и такой же по-домашнему вкусный.

Для приготовления торта подготовить всего 3 продукта

Размягченное сливочное масло выложить в чашу блендера и взбить

В то время как взбивается масло, тонкой струйкой влить сгущенное молоко. При желании можно добавить ванильный ароматизатор. Взбить крем на маленькой скорости. Долго взбивать не стоит, во избежании расслоения масла

Слоеное тесто раскатать в прямоугольник

Порезать тесто на полосочки

Полосочки теста выложить на пергаментную бумагу и выпекать в духовке при 180 градусах минут 15

Готовые полосочки теста остудить и обрезать по краям до желаемого размера. Обрезки растереть в крошку, они пойдут для обсыпки торта

Поверхность стола застелить несколькими слоями пищевой пленки. На пленку выложить слой полосок из слоеного теста, промазать кремом.

Сверху на крем выложить снова слой полосок из теста и опять крем. И так до тех пор пока не закончатся полосочки из теста. Часть крема оставьте для смазывания поверхности торта

Завернуть торт в пищевую пленку и туго стянуть, чтобы придать форму полена.

Дать немного торту пропитаться и отправить торт в холодильник, лучше на ночь.

Перед подачей, освободить торт от пленки, обмазать остатками крема и обсыпать подготовленной крошкой

Уверяю вас, этот ленивый тортик ничем не уступает классическому Наполеону))