Рецепт: Кекс шоколадный - "в хлебопечке"
Ингредиенты:
ванилин - 1 г;
мука пшеничная - 200 г;
какао-порошок - 1 ст.ложка;
масло сливочное - 2 ст.ложки;
сливки сухие - 2 ст.ложки;
сода гашенная уксусом. - 1 ч.ложка;
яйца куриные - 2 шт.;
сахарный песок - 200 г
Способ приготовления:
ванилин - 1 г;
мука пшеничная - 200 г;
какао-порошок - 1 ст.ложка;
масло сливочное - 2 ст.ложки;
сливки сухие - 2 ст.ложки;
сода гашенная уксусом. - 1 ч.ложка;
яйца куриные - 2 шт.;
сахарный песок - 200 г
Когда гости пришли к Вам в дом и пока разговаривая с ними, за это время можно быстренько приготовить кекс к чаю и при этом не отвлекаясь на его выпечку.
Яйца разбиваю в миску,
добавляю сахар.
Все хорошо перемешиваю, как бы взбиваю.
Добавляю ванилин, сухие сливки, какао-порошок
и снова все тщательно перемешиваю.
Добавляю муку
и снова тщательно перемешиваю.
Масло сливочное растапливаю в микроволновке.
Растопленное масло добавляю в тесто и снова все тщательно перемешиваю.
Тесто получается по консистенции как не совсем густая сметана (процентов 20 жирности).
Готовое тесто выливаю в чашу хлебопечи и включаю режим "Кекс"
После определенного времени (1 час 15 минут) хлебопечь подаст сигнал об окончании выпекания.
Теперь можно продолжить разговор и за чашечкой чая или кофе, но уже с ароматным и сладким кексом.
Яйца разбиваю в миску,
добавляю сахар.
Все хорошо перемешиваю, как бы взбиваю.
Добавляю ванилин, сухие сливки, какао-порошок
и снова все тщательно перемешиваю.
Добавляю муку
и снова тщательно перемешиваю.
Масло сливочное растапливаю в микроволновке.
Растопленное масло добавляю в тесто и снова все тщательно перемешиваю.
Тесто получается по консистенции как не совсем густая сметана (процентов 20 жирности).
Готовое тесто выливаю в чашу хлебопечи и включаю режим "Кекс"
После определенного времени (1 час 15 минут) хлебопечь подаст сигнал об окончании выпекания.
Теперь можно продолжить разговор и за чашечкой чая или кофе, но уже с ароматным и сладким кексом.
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
elena liberty · 2016-08-29 22:17:49
я люблю ручную работу, не за саму работу, а за то, что меньше техникой пользуешься. выпечка живее получается. пусть и сложнее. но когда все надо так срочно приготовить, то конечно приятно иметь таких помощников)
ответить
Ярослава Мудрая · 2016-08-30 14:27:43
спасибо за рецепт) а то в мультиварке выпечка не получается
ответить