Рецепт: Кексы со сгущенным молоком - с вареной сгущенкой внутри
Ингредиенты:
мука - 0,5 кг;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 1 стакан;
сметана - 2 чайные ложки;
ванилин - 1 пакетик;
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
вареная сгущенка для начинки - 3 столовые ложки;
молоко - стакан
Способ приготовления:
мука - 0,5 кг;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 1 стакан;
сметана - 2 чайные ложки;
ванилин - 1 пакетик;
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
вареная сгущенка для начинки - 3 столовые ложки;
молоко - стакан
Доброе время суток)) У меня опять кексы, только сегодня попросили с вареной сгущенкой. Хорошо, начнем. Беру пол кило муки.
Добавляю стакан сахара и 2 яйца.
Туда же почти стакан молока и 2 чайные ложки сметаны. Хорошо перемешиваю.
Добавляю теперь ванилин и разрыхлитель. Еще разок хорошо пермешиваю, получается вот такое тесто.
Смазываю силиконовую форму маслом. Наполняю на 1/3 формочки тестом, кладу кусочек вареной сгущенки.И сверху кладу еще немного теста, так заполняю всю формочку. И отправляю в духовку на 170 градусов на 45 минут. У меня есть возможность выпекать в 2 ряда-это радует))
Через 45 мин открываю- вот такие кексы получились.
Складываю их в большую миску и они остаются ждать родных))
Добавляю стакан сахара и 2 яйца.
Туда же почти стакан молока и 2 чайные ложки сметаны. Хорошо перемешиваю.
Добавляю теперь ванилин и разрыхлитель. Еще разок хорошо пермешиваю, получается вот такое тесто.
Смазываю силиконовую форму маслом. Наполняю на 1/3 формочки тестом, кладу кусочек вареной сгущенки.И сверху кладу еще немного теста, так заполняю всю формочку. И отправляю в духовку на 170 градусов на 45 минут. У меня есть возможность выпекать в 2 ряда-это радует))
Через 45 мин открываю- вот такие кексы получились.
Складываю их в большую миску и они остаются ждать родных))
Время приготовления: 55 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: