Рецепт: Салат "Сытный" - с морковью и курицей

Всем привет! Хочу Вам рассказать очень вкусный рецепт салата. Не смотрите на то, что в составе присутствует фасоль!!! Она совершенно не чувствуется, а салатик, ну очень вкусный и сытный! Я сама этот салат никогда бы не попробовала, если бы однажды меня чуть ли не силой уговорили его попробовать, с тех пор этот салат постоянный гость на нашем столе.

Итак рецепт прост, смешиваем всего три ингредиента: обжаренную морковь, варёную куриную грудку и фасоль.

Но так как рецепт с пошаговым фото, рассказываю подробнее:

1. Отвариваем куриную грудку или филе, подсолим воду.

2. Натрём морковь на крупной тёрке3. Добавляем в сковороду подсолнечное маслоОбжариваем морковь

Когда морковь слегка поменяем цвет-можно выключать. Зажаривать её не нужно!

4. Пока морковь остывает разрываем куриную грудку на волокна, или нарезаем кубиками и отправляем в салатницу

5. Добавляем фасоль

6. Морковь добавляем, когда она немного остынет

7. Заправляем майонезом

8. Хорошо перемешиваем

Салат не требует украшения, но вы можете это сделать)))

Спасибо вам за просмотр. И приятного всем аппетита!