Рецепт: Жульен из грибов - в духовке

Дорогие друзья, сейчас расскажу очень вкусный рецепт. Больше года назад попробовала жульен, с тех пор очень много его рецептов перепробовали мы с мужем.(и с курицей и без). Он сам по себе, любой рецепт жульена, вкусный, но этот рецепт особенно покорил нашу семью.

Мелко нарезаем лук
Грибы режем чуть крупнее
Сыр натрём на тёрке.
Лук обжариваем на растительном масле.

Добавляем грибы,

тушим до готовности. Затем солим и перчим.
Добавляем сметану и муку,

хорошо перемешиваем.

Добавляем часть сыра, перемешиваем

Выкладываем жульен в маленькую посуду (меньше горшочков). Извиняюсь за фото, специальной посуды нет. Можете сделать её с фольги.

сверху сметану и натёртый сыр

Запекать в духовке до румяной корочки (несколько минут)

Приятного аппетита!))