Рецепт: Салат "Снежный краб" - по правильному питанию

В моей семье очень любят покушать. Но я, как хранительница очага, слежу за тем, чтобы мои любимые ели не только вкусно, но и полезно.
Представляю Вашему вниманию салат, с очень интересной заправкой, которая заменит жирный майонез и существенно повысит полезность этого блюда.
Приступаем к приготовлению:
Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем, чистим и режем кубиками

Крабовое мясо так же нарезаем кубиками.

Лук чистим и режем на мелкие кубики, потом обдаем кипятком, сливаем воду и дать остыть. Таким образом мы уберем горечь лука, но при этом сохраним витамины и пикантную хрустинку.

Огурец чистим, для того чтобы он был нежнее, нарезаем кубиками.

Открываем кукурузу, даем ей стечь. Затем смешиваем все составляющие в салатнике и отправляем в холодильник.

Приступаем к приготовлению заправки:
Возьмем нужные сосовляющие:

Чеснок выдавим через чеснокодавку или мелко порежем. Укроп режем мелко-мелко. Далее к натуральному йогурту добавляем мелко нарезанный укроп, чеснок и 2 ст ложки соевого соуса. Перемешиваем.

Достаем наш салат из холодильника, добавляем в него соус, перемешиваем, сервируем и подаем!

Приятного аппетита, дорогие друзья!!