Рецепт: Сырники - по домашнему

Приветик всем! Люблю сырники, но постоянно раздражало то, что они ну очень сильно увеличиваются, даже если лепишь совсем маленькими и аккуратными-получаются странной формы. И, наконец, нашла идеальный рецепт, форму не меняют.

Весь творог, как обычно, разминаем вилкой, чтобы не было никаких комочков. Добавим 2 яйца

и сахар(2-3 стакана)

Теперь добавляем муку,

хорошо перемешиваем.

Формируем МАЛЕНЬКИЕ шарики, обмакиваем в муке, расплющиваем

и жарим на медленном огне

Получаются маленькие, аккуратненькие сырники. И очень вкусненькие)))

Спасибо всем за просмотр! Самых вкусных вам рецепто)))
Благодарю за внимание