Добавить рецепт
flitterРоссия
Репутация: +9069Все рецепты автора: 312
Дата публикации: 2016-09-01
Рецепт понравился: 36 
Рецепт: Сметанник в мультиварке - проще простого
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 150 гр.;
сметана - 1 ст.;
мука - 2 ст.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
ванилин - щепотка
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 150 гр.;
сметана - 1 ст.;
мука - 2 ст.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
ванилин - щепотка
Такой сметанник очень хорош именно в качестве основы для торта, чтобы далее прослоить его каким-либо "мокрым" кремом, таким, как сметанный или заварной молочный.
Яйца взбиваем до однородности с сахаром.
Добавляем сметану и перемешиваем.
Просеиваем в миску муку, соду и ванилин. Соду гасить ни чем не нужно, она начнет действовать при контакте со сметаной, ведь в ней содержится кислая среда.
Миксером замешиваем однородное гладкое тесто.
Выпекаем пирог в смазанной маслом чаше мультиварки на режиме "выпечка" 60 минут с одной стороны, а затем еще 30 минут - с другой.
Даем остыть и можно пить чай.
Приятного чаепития!
Яйца взбиваем до однородности с сахаром.
Добавляем сметану и перемешиваем.
Просеиваем в миску муку, соду и ванилин. Соду гасить ни чем не нужно, она начнет действовать при контакте со сметаной, ведь в ней содержится кислая среда.
Миксером замешиваем однородное гладкое тесто.
Выпекаем пирог в смазанной маслом чаше мультиварки на режиме "выпечка" 60 минут с одной стороны, а затем еще 30 минут - с другой.
Даем остыть и можно пить чай.
Приятного чаепития!
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий