Добавить рецепт
SashaNastyaРоссия, Ростов-на-Дону
Репутация: +7713Все рецепты автора: 505
Дата публикации: 2016-09-01
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Селедка "под шубой" в рулете - необычно
Ингредиенты:
бурак - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
картофель - 3 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
сельдь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 250 гр.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
бурак - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
картофель - 3 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
сельдь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 250 гр.;
соль - по вкусу
Приветствую всех заглянувших. Расскажу как из селёдки под шубой сделать рулет.
Ингредиенты подготавливаем как обычно-отварим бурак, картошку, морковь и яйца. Затем всё почистим. Картошку на тёрке и присолить. Яйца на тёрке. Свеклу на тёрке. Каждый ингредиент отдельно смешиваем с майонезом. Селёдку очищаем и нарезаем мелко. Лук -полукольцами. Свеклу выложите слоем на пищевую пленку
Накроем пищевой пленкой или пакетом и разравняем.
На свеклу выкладываем морковь, немного меньше и уже, чем слой бурака.
выкладываем слой картошки. Затем яичный слой. Как вы уже поняли-каждый слой должен быть меньше предыдущего.
По центру выкладываем селёдку и лук.
С помощью пакета заворачиваем всё это в рулет, обожмём края. Убираем в холодильник на 2-3 часа, или на ночь.
Ещё очень интересно попробовать сделать этот салат в виде роллов. Но нигде не могу найти свекольный лист. Хотя точно знаю, что он существует) Если кто-то где-нибудь встречал-пишите. Я уже целый год его ищу)
Спасибо всем. Приятного аппетита!
Ингредиенты подготавливаем как обычно-отварим бурак, картошку, морковь и яйца. Затем всё почистим. Картошку на тёрке и присолить. Яйца на тёрке. Свеклу на тёрке. Каждый ингредиент отдельно смешиваем с майонезом. Селёдку очищаем и нарезаем мелко. Лук -полукольцами. Свеклу выложите слоем на пищевую пленку
Накроем пищевой пленкой или пакетом и разравняем.
На свеклу выкладываем морковь, немного меньше и уже, чем слой бурака.
выкладываем слой картошки. Затем яичный слой. Как вы уже поняли-каждый слой должен быть меньше предыдущего.
По центру выкладываем селёдку и лук.
С помощью пакета заворачиваем всё это в рулет, обожмём края. Убираем в холодильник на 2-3 часа, или на ночь.
Ещё очень интересно попробовать сделать этот салат в виде роллов. Но нигде не могу найти свекольный лист. Хотя точно знаю, что он существует) Если кто-то где-нибудь встречал-пишите. Я уже целый год его ищу)
Спасибо всем. Приятного аппетита!
Время приготовления: 3 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
SashaNastya · 2016-12-02 15:32:10
по телевизору видела её ещё делаю как роллы, используя вместо норри СВЕКОЛЬНЫЙ ЛИСТ. Так загорелась сделать таким способом. Только уже год нигде не могу найти этот СВЕКОЛЬНЫЙ ЛИСТ(((((
ответить