Рецепт: Мясо по-грузински - в духовке

Ингредиенты:
свинина - 1 кг.;
мед - 2 ст.л.;
сок лимона - 1 ст.л.;
сметана - 1 ст.л.;
зелень - по вкусу;
специи - по вкусу

Способ приготовления:

Приветик всем!!! Сегодня добавляю грузинский рецепт.
Зелень (петрушка, укроп)

Мясо по-грузински фото

Мясо режем крупно, солим, перчим. Измельчаем петрушку и укроп, добавляем специи. У нас молотая паприка

Мясо по-грузински фото

Добавляем к мясу и перемешиваем

Мясо по-грузински фото

Добавляем сок лимона и мёд (если мёд густой, то подогреаем в микроволновой печи). Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на несколько часов.

Мясо по-грузински фото

Берём жаропрочную форму, смазываем маслом. В мясо добавляем сметану и хорошо перемешиваем. Выкладываем мясо в форму.

Мясо по-грузински фото

Отправляем в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов в течении одного часа.

Мясо по-грузински фото

Спасибо всем за просмотр. Самого приятного вам аппетита!

Время приготовления: PT04H00M4 ч.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий