Добавить рецепт
Azur7777Россия, Воронеж
Репутация: +6935Все рецепты автора: 383
Дата публикации: 2016-09-01
Рецепт понравился: 20 
Рецепт: Лепешки на дрожжах - со сметаной
Ингредиенты:
кефир - 1 ст;
сахар-песок - 0,5 ст;
соль - щепотка;
масло растительное - 2 ст.л;
яйца куриные - 1 шт;
сукие дрожжи - 1 ч.л;
мука - 2,5 ст
Способ приготовления:
кефир - 1 ст;
сахар-песок - 0,5 ст;
соль - щепотка;
масло растительное - 2 ст.л;
яйца куриные - 1 шт;
сукие дрожжи - 1 ч.л;
мука - 2,5 ст
Вылить в кастрюльку кефир и немного подогреть. Всыпать дрожжи в теплый кефир и растворить их в нем.
По истечении этого времени тесто скатать в колбаску и порезать на равные кусочки. Каждый кусочек растянуть руками (можно раскатать скалкой, но тесто очень податливое и хорошо растягивается руками).
По истечении этого времени тесто скатать в колбаску и порезать на равные кусочки. Каждый кусочек растянуть руками (можно раскатать скалкой, но тесто очень податливое и хорошо растягивается руками).
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
