Рецепт: Свинина запеченная с картофелем - в духовке

Ингредиенты:
свинина - 900г.;
майонез - 3 ст.л.;
аджика - 1 ч.л.;
картофель - 2 шт.;
зелень - 1 пучек;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук зеленый - по вкусу

Способ приготовления:

Всем привет! Вкусненькое мясо свинины "На один зубок". Запекается в духовке, очень сочное.
Свинину режем длинными пластинами. Солим, перчим. Складываем в миску, добавляем майонез и аджику. Хорошо перемешиваем. Оставляем на 30 минут.

Мясо На один зубок фото

Картошку чистим, нарезаем соломкой, солим, перчим. Заливаем кипятком. Оставляем в миске на 15 минут.

Мясо На один зубок фото

Берём противень. Выкладываем на него пласты мяса, посыпаем зеленью, на края кладём картошку. Заворачиваем.

Мясо На один зубок фото

Заворачиваем и скрепляем зубочисткой. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут.

Мясо На один зубок фото

Готовое мясо посыпаем измельчённым луком. Подаём с картофельным пюре.
Приятного вам аппетита.

Время приготовления: PT01H30M1 ч. 30 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий