Рецепт: Рис тушеный с мясом - тушённый

Приветик Всем! Данный рецепт очень вкусный, но только если следовать строго по рецепту. Иначе получается совсем не то, я имею ввиду, что больше 1 стакана риса брать нельзя. Я брала всех ингредиентов больше, расчитывала верно, но всё равно получалось не то, даже на 1 пачку риса этот рецепт не рассчитан((((
Подготавливаем ингредиенты:
Морковь чистим, моем, нарезаем кубиками
Лук очищаем и нарезаем соломкой
В глубокой сковороде растопим 50-70 грамм сливочного масла

обжариваем в этом масле мясо, естественно уже посоленное и поперчённое. При этом часто мешаем.

Добавляем к мясу морковь и лук

Делаем огонь минимальным, наливаем 1-2 стакана воды, накрываем крышкой и тушим ровно час.

Рис долго и тщательно промываем под проточной водой. Это нужно для того, чтобы он не рассыпался в тарелке. Оставляем рис в воде.

Когда мясо готово -добавим рис. Прибавим огонь. Добавляем воду, чтобы полностью рис был покрыт, хорошо солим.

Доводим до кипения, добавляем ещё воды. Убавляем огонь

и накрываем крышкой. Тушим 15 минут. Готовое блюдо

Вариант 2. На втором фото строго 1 стакан риса, он сочнее и вкуснее, да и по внешнему виду он сильно отличается.

Спасибо Всем за просмотр! Приятного аппетита!