Яблочные кексы


Репутация: +4914
Все рецепты автора: 159
Дата публикации: 2016-09-02
Рецепт понравился: 35

Рецепт: Яблочные кексы - На сметане

Ингредиенты:
мука - 1 ст.;
сметана - 200 г.;
сахар-песок - 1 ст.;
сода гашенная уксусом - 0.5 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - щепотка;
ванилин - щепотка;
яблоки - 2 шт.;
масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться рецептом кексиков с яблоками. Рецепт я придумала сама исходя из продуктов, которые были в холодильнике. Результат превосходный, кексы получились воздушные и очень вкусные. Два яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар, ванилин и щепотку соли.

Кексики с яблоками фото

Взбиваем до плотной пены.

Кексики с яблоками фото

Добавляем сметану, растительное масло, муку и соду, гашенную уксусом.

Кексики с яблоками фото

Взбиваем. Яблоки очищаем от кожуры и режем небольшими кубиками.

Кексики с яблоками фото


Добавляем яблоки в тесто и перемешиваем.

Кексики с яблоками фото

Формочки наполняем тестом наполовину.

Кексики с яблоками фото

Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200 градусах в течение 15 минут.

Кексики с яблоками фото


А вот такой кекс в разрезе.

Кексики с яблоками фото

Приятного чаепития!

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Яна Чередник
кексики-вкусняхи) ответить
Калигула
Представляю, как вкусно... ответить
malena0178
Здорово. ответить
Оставить свой комментарий