Бутерброды "Закусочные"


Репутация: +61
Все рецепты автора: 11
Дата публикации: 2016-09-03
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Бутерброды "Закусочные" - по-домашнему

Ингредиенты:
красная рыба - 70 г.;
икра красная - 70 г.;
масло сливочное - 20 г.;
хлеб ржаной - по вкусу;
хлеб белый (батон) - по вкусу
Способ приготовления:
Еще один рецепт на тему " Что падать к столу". В этом рецепте я расскажу о бутербродах, которые так же, можно подавать, как закуску.

Бутерброды 2 вида на одной тарелки фото



Я люблю, когда хлеб хрустит у бутербродов. Поэтому я нарезала белого и ржаного хлеба, на кусочки.

Бутерброды 2 вида на одной тарелки фото



Разогрела сковороду и поджарила, каждый кусочек с двух сторон-до хрустящей корочки.

Бутерброды 2 вида на одной тарелки фото



Разложила аккуратно на тарелки-хлеб.

Бутерброды 2 вида на одной тарелки фото



Теперь взяла сливочное масло и промазала им каждый кусочек. ( Не мажьте толстые слои, хватит тоненького. Масло нужно для того, чтобы хлеб просто пропитался)

Бутерброды 2 вида на одной тарелки фото



Затем, когда домазала. Нарезала красную рыбу в виду прямоугольника-каждый кусочек.

Бутерброды 2 вида на одной тарелки фото



Открыла икру. Делала так: на белый батон клала икру, а на ржаной-рыбу.

Бутерброды 2 вида на одной тарелки фото



Вот, что у меня получилось! Можно подавать к столу!!!

Бутерброды 2 вида на одной тарелки фото



Время приготовления: 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Тать-я-на
Обожаю такие бутеры, вот только хлеб не поджариваю... ответить
YuliaZC
Попробуйте поджарить. Получается хрустящая корочка,а внутри хлеб остаётся такой ж мягкий и тоже очень вкусно. ответить
Оставить свой комментарий