Кекс в хлебопечке


Репутация: +4121
Все рецепты автора: 192
Дата публикации: 2016-09-04
Рецепт понравился: 25

Рецепт: Кекс в хлебопечке - с изюмом

Ингредиенты:
молоко - 200мл;
масло подсолнечное - 2 ст. л;
соль - 1 ч.л;
сахар-песок - 4 ст. л;
мука - 2,5 ст;
сухие дрожжи - одна треть чайной ложки;
ванильный сахар - пол пакетика;
изюм - 3-4 ст. л
Способ приготовления:
Всех приветствую) Давно не пекла ничего в хлебопечке и вот решила испечь кекс с изюмом.
1. Для начала нужно разогреть молоко, так как в противном случае наше хлебобулочное изделие может не подойти. Выливаем молоко в емкость из хлебопечки.

Кекс в хлебопечке фото

2. Далее добавляем подсолнечное масло.

Кекс в хлебопечке фото


Кекс в хлебопечке фото

3. После добавляет соль, затем сахар.

Кекс в хлебопечке фото

Кекс в хлебопечке фото

Я добавляла 4 ст. л сахара, то получилось в меру сладко, вы сами уже по желанию бросаете меньше или больше.

4. Для аромата бросаю ванильный сахар.

Кекс в хлебопечке фото

5. Муку просеиваю, что бы она насыщалась кислородом и добавляю к остальным компонентам.

Кекс в хлебопечке фото

Кекс в хлебопечке фото

6. Затем добавляем сухие дрожжи, но желательно, что бы они сразу не соприкасались с молоком.

Кекс в хлебопечке фото

Кекс в хлебопечке фото

7. Далее выбираю программу сдобная выпечка и смотрю что бы тесто не было густым, но и не было жидким. Не обязательно, что бы сформировавшийся колобок не приставал к стенке, так как ему тогда будет сложно равномерно распределится на всю поверхность.
Во время звукового сигнала бросаю изюм, предварительно залитый кипятком.

Кекс в хлебопечке фото

Вот в принципе и все)

Кекс в хлебопечке фото

Хлеб даже не успел остыть, как сын уже торопился его кушать)
Количество ингредиентов указана на хлебобулочное изделие 750 грамм.

Кекс в хлебопечке фото

Приятного аппетита и до скорых встреч)

Время приготовления: 4 ч. 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

elka80
Быстро и вкусно. ответить
Grettchen
Какой пышненький!) ответить
Тать-я-на
Мне нравится готовить кекс в хлебопечке. Он всегда получается. ответить
Оставить свой комментарий