Рецепт: Компот "Лето" - Витаминный.

Добрый день!
Хочу сегодня поделиться простым рецептом летнего компота. Летом, особенно когда очень жарко, нужно пить побольше чистой воды. Но также очень полезны различные морсы, узвары и компоты, ведь в них содержится много полезных микроэлементов и витаминов.
Вот и я сварила свой компот, "из того, что было")
Варила в трехлитровой кастрюле, поставила закипать на огонь воду.
Сама тем временем приготовила все нужные ингредиенты.
Помыла яблоки, персик, ежевику:

Порезала яблоки и персик на дольки, кусочки:

У меня был вишневый сок, с его помощью я и решила сделать красивым цвет компота. Можно конечно пить и светлый, яблочный компот. А как вкусен грушевый узвар!
Мне больше нравится компот " в цвете", когда сезон - можно добавлять в компот свежие вишни, смородину. Зимой - замороженные ягоды или варенье.
Здесь все зависит от вкуса и предпочтений.
Наша вода закипела, помещаю туда яблоки, персик и ежевику,

Доливаю вишневый сок. Довожу все до кипения и сразу же выключаю.
Кипятить долго не нужно, тогда выкипят все витамины из наших фруктов и ягод.
Сахар я добавляю уже после выключения, иногда вместо сахара добавляю мед, но его нельзя лить в горячую жидкость, а уже после остывания компота. Еще полезнее пить компот в натуральном виде, без сахара, но это опять же на любителя.
Мой компот готов - очень приятно пахнет на всю квартиру, скорее бы дождаться, пока он остынет)

Спасибо, что прочитали рецепт!